O gengibre em pó pode ser bom para a saúde, pois possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas. Ele pode ser usado como tempero em diversos pratos, como sopas, carnes, peixes, molhos, saladas, iogurtes, sucos e outros alimentos. 

Essas propriedades fazem com que a substância ajude indiretamente no rendimento em treinamentos. O gengibre em pó pode ser utilizado até mesmo para combater infecções urinárias.